Ayşe kadın fasulye nerenin? Rivayet odur ki, İstanbul’un Sirkeci semtinde küçük bir lokantanın sahibi olan Ayşe Kadın, kuru fasulyesiyle meşhurdur. En iyi taze fasulye nerede yetişir? Dünyadaki başlıca yeşil fasulye üreticisi ülke Çin’dir. 514.000 ton yeşil fasulye üretimiyle ülkemiz Çin’den sonra dünyada ikinci sırada yer almaktadır. Ülkemizdeki yeşil fasulye üretimi il bazında incelenirse Samsun İli (67.) yeşil fasulye üretiminde lider üreticidir. Ayşe kadın fasulye ile çalı fasulye arasındaki fark nedir? Ayşekadın yeşil fasulyesi yeşil fasulyeden daha kalın ve etlidir ve inci fasulyesinden daha uzundur. Her zamanki zeytinyağlı versiyonu olmasına rağmen yaz güveci ve sote sebzeler gibi tariflerde kendi unutulmaz lezzetini…
Yorum Bırak