Yumurta koymadan yoğurt çorbası olur mu? İçerisindeki pirinçle oldukça besleyici olan yumurtasız yoğurt çorbası, üzerindeki ve içindeki nane ile yemeklere harika bir başlangıç. Yumurta alerjisi olanlar veya yumurtanın koktuğunu söyleyenler için harika bir alternatif. En güzel sofralarınızın ferahlatıcı çorbasının tadını çıkarmanız için sizi bekliyor. Yayla çorbasına neden yumurta konur? Yumurta eklemezseniz çorbanın tadı kaybolmaz. Yumurtasız yayla çorbası hazırlarken en büyük endişe yoğurdun kesilmesidir. Yumurtalar lezzeti için değil bağlayıcı özelliği için kullanılır. Aslında yumurtalar mutfağımızda birçok yemekte bağlayıcı madde görevi gördüğü için tercih edilir. Çorbaya yumurta yerine ne konur? Yumurta yerine yoğurdu kullanmanın bir diğer yolu da çorbalardır. Yayla çorbası gibi…
Yorum Bırak