Tandır ne etinden yapılır? Keçilerin kemiksiz omuz etlerinin kesilmesiyle elde edilen ve Migros Expert Butcher kalitesi ve güvenliğiyle titizlikle kontrol edilen bir üründür. Kuzuların bacak bölgesindeki değerli kısımlardan hazırlanan kemiksiz, yumuşak ve lezzetli bir ettir ve Migros Expert Butcher kalitesi ve güvenliğiyle titizlikle kontrol edilen bir üründür. Yozgat tandırı nasıl yapılır? Kuzu etinden yapılan ve özel bir tandırda pişirilen tandır kebap da Ramazan ayında tercih edilir. Kuzu eti, hazırlanmadan bir gün önce kaya tuzunda marine edilir ve ardından şişe geçirilir. Meşe kömüründe yaklaşık 1,5 saat pişirilen et, incecik doğranır ve soğan ve közlenmiş biberle servis edilir. Tandır hangi yöreye ait?…
Yorum Bırak